【资料图】

诸多的对于溜肉段做法教程，溜肉段做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、原料图：瘦猪肉、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、青椒、葱、姜、蒜。

2、首先，将猪肉切成菱形块，大蒜切碎，洋葱切丁，姜切碎。洋葱、青椒、胡萝卜可以切片，切成菱形块，比较好看。

3、搅拌碗，依次放盐、胡椒粉、鸡精、糖、料酒、酱油、香醋、纯白米醋、干淀粉、清水。(让碗里的淀粉完全溶解)

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