鸡蛋冷水下锅煮几分钟?
鸡蛋冷水下锅一般可以煮10分钟,可以先把鸡蛋放入水里用大火加热8分钟,最后两分钟的时候关火焖煮一会,但是加热时间最好不超过15分钟。注意喜欢吃溏心鸡蛋的人最好买无菌鸡蛋食用,否则半生不熟的鸡蛋黄可能会摄入细菌和寄生虫卵。
鸡蛋冷水下锅一般可以煮10分钟,如果喜欢鸡蛋黄完全凝固的话就可以延长煮蛋时间,但是最长也不能超过15分钟,否则鸡蛋可能会煮破。鸡蛋煮太久不仅鸡蛋黄不嫩,而且蛋壳破碎会影响美观,营养也会随之流失。
将鸡蛋和冷水一起煮不会产生硫化亚铁,这样不仅营养丰富,而且也可以被人体充分吸收。可以先把鸡蛋放入水里用大火加热8分钟,最后两分钟的时候关火焖煮一会,这样煮出来的鸡蛋剥壳之后里面是金黄色的。
如果不是购买的无菌鸡蛋,建议不要把鸡蛋仅煮几分钟就捞出食用,因为几分钟还不足以完全加热鸡蛋黄。生吃这种流质的溏心鸡蛋可能会摄入细菌、寄生虫卵,不仅无法保证食用安全,而且还会引起人体肠胃出现不适症状。
煮皮蛋冷水下锅还是热水下锅?
煮皮蛋要冷水下锅。
皮蛋虽好,但是吃的时候要留意,直接吃就错了!在改刀之前,将其冷水下锅,加点米醋进去,小火煮5分钟,然后让其自然凉透,就可以食用了。多加这1步,皮蛋更香,还不腥!
今天教你皮蛋这样做,又香又辣又过瘾;
所需食材:皮蛋,青红尖椒,大蒜,生姜,陈醋,蚝油,生抽,白糖,泡椒,食用油。
做法,1:皮蛋冷水下锅,加点米醋进去,小火煮5分钟。取出让其自然凉透,然后切成块,摆盘。
2:青红辣椒,大蒜,生姜,泡椒分别切末,然后淋入热油。
3:再加入生抽,蚝油,陈醋,白糖搅匀,浇在切好的皮蛋上。
关键词: 鸡蛋冷水下锅煮几分钟 煮皮蛋冷水下锅
- 滚动:鸡蛋冷水下锅煮几分钟?煮皮蛋冷水下锅还是热水下锅?
- 环球今头条!云闪付交易记录为什么不能删除?云闪付怎么把账单隐藏起来?
- 今日报丨为什么西班牙球员拉莫斯在大巴黎不上场?为什么内马尔被担架抬出场外?
- 绿豆传结局是好的还是坏的?绿豆传男主爹为什么杀他?
- 大众经典车型甲壳虫“复活”,以电动概念车形式亮相巴黎街头_当前快报
- 股票融资余额是指什么?两融余额有哪些分类? 环球今亮点
- 速讯:什么是无风险利率? 无风险利率的影响有哪些内容?
- 云闪付转账一天限额怎么设置?云闪付怎样开通大额转账功能?
- 有哪些好用的选股方法?选股条件包括哪些内容?
- 旧平板如何升级提速?旧平板如何再利用 当前独家
- 今日关注:沪港通中的港股交易到几点休市?沪港通中的沪股交易什么时间休市?
- 环球信息:股票总股本的计算公式是什么?上市公司流通股增加的原因是什么?
- 【全球播资讯】十铨推出新款MicroSD卡:可选1TB容量,写入速度110 MB/s
- 沪港通中的港股交易时间是几点?沪港通中的沪股交易时间是几点?
- 同花顺股票软件适合你吗?手机股票软件好用? 报道
- 防雾镜片真的防雾吗 防雾镜片是忽悠人的吗?
- 职业年金和工龄有关系吗?职业年金退休能拿多少?|每日观点
- 【世界快播报】国网光山县供电公司:夯实思想基础 凝聚奋进力量
- 二连浩特口岸“两步申报”应用率创历史新高
- 全球看点:关爱女性!2023年免费“两癌”筛查开始啦