酒仙×太白=？

深耕产业上游、扩大产业链优势，继浓香、酱香、清香之后，酒仙集团又将目光瞄向了凤香产区？

日前，酒仙集团董事长郝鸿峰、酒仙集团首席品牌官李书凯一行走进太白酒业，同金东集团副总裁、太白酒业总经理陈锦鸿，太白酒业党委书记、酿酒公司总经理申旻等高层进行深入交流。

(资料图)

太白山下，凤酒飘香。酒仙集团一行在太白酒业领导的陪同下，先后参观了太白酒文化展厅、酿酒车间、基酒库、太白酒体验馆，切实感受了拥有6000年历史的太白酒品牌发展历程，实地体会了其独创的“酒海蕴藏、麻坛陈藏、龙脉洞藏”老酒三藏工艺，并亲眼见证了传承千年的古法酿造技艺。

“太白酒拥有的万吨十年以上老酒正是当下白酒市场的稀缺资源，加之太白酒厚重的品牌文化资产、凤香特色产区以及三轮储藏工艺作为支撑，必将使得太白酒在中国白酒市场占领一定地位。”郝鸿峰表示。

1952年，在首届全国评酒会上，西凤酒以独特的凤香型工艺和特色，被评为中国四大名酒。自此，凤香型白酒在中国白酒香型演变史上留下了浓墨重彩的一笔。

作为凤香的典型代表，太白酒历史悠久，是1988年第五届全国评酒会“53优”之一。源起于6000年前的炎黄时期，形成于2000年前的先秦时期，太白酒在仰韶文化的孕育下诞生，在秦川文化的滋润下蝶变成长，在盛唐文化的催生下走向成熟，曾几度在中国白酒史上大放异彩。21世纪初，太白酒曾创下陕酒销量之冠的佳绩。

据金东集团副总裁、太白酒业总经理陈锦鸿介绍，太白酒业拥有西北区域最大的单体酿造车间，连续生产200年以上老窖池有144口，年成品酒产能达8万吨。目前，太白酒业逾40年的酒海600个，逾20年的陶坛7000个，10年以上秦岭洞藏老酒逾万吨，其规模之大，历史之悠久，令人赞叹。强有力的产能支撑，赋予了太白酒业十足的发展底气，也是二者携手的核心要素。

对太白酒业的发展和取得的成绩，郝鸿峰给予了高度评价，他指出，太白酒拥有源远流长的人文历史，传承千年的古法酿艺，科学完善的保障体系，万吨十年以上老酒实力以及广泛的消费者认知，这都是太白酒业不可替代的优势与资源。

“未来，我们希望能够与太白酒业携手并肩，在酒类渠道、品类零售及服务商等业务模块进行深度合作，充分发挥双方品牌优势，赋能产品运作，打好线上线下的推广与转化，共同将陕酒品牌推向全国化，弘扬太白文化、凤香文化、陕酒文化，为广大酒类消费者提供更加优质的产品及服务。”郝鸿峰如是说。

同时，太白酒业是中国民营企业五百强、酒业航母金东集团的旗下企业，担负着金东集团进军西北市场的战略使命。背靠金东集团，既是国家名优白酒生产企业，又曾是“陕酒销量之冠”，太白酒业的成长性毋庸置疑。

此外，酒仙集团与太白酒业之间还有着颇深的渊源。酒仙集团“酒仙”二字创意源于李白，而李白也是太白酒重要历史文化IP人物。同时，酒仙集团董事长郝鸿峰自山西起家，太白酒业品牌创始人郝晓春也是知名晋商。所以此次酒仙集团与太白酒业的会晤，是对双方缘分的续写，更是新时代起点下的强强联合。

在去年实现双位数稳健增长后，太白酒业2023年的销售目标瞄准了200%增长。此时，若结合双方优势，势必会为凤香品类带来新的增长机遇。

作为酒类流通领域的佼佼者，酒仙集团拥有庞大的产品创意研发团队，深谙产品开发运营之道。据了解，酒仙一手打造出容大、庄藏、金汾河、三人炫、五粮液集团密鉴、洋河特曲、等多款爆款产品，被行业誉为“爆品打造者”。

在产品层面，酒仙集团将坚持精心打磨产品，通过精细化场景打造，将用户需求前置，确保产品价值最大化。在此基础上，将通过不断提升研发实力及运营策略实现长期战略和品牌延续，完成对消费者的心智占领。

在渠道层面，酒仙集团将在全渠道持续进阶，积极拓宽零售平台、经销商的深度合作，并继续进行直播建设投入和主播培养，通过不同渠道，持续为产品和品牌展开差异化形象建设。

在运营层面，酒仙集团重视渠道新品铺市工作及加大品牌对品牌核心工作，严控渠道货品等，精准施策，开拓更大市场，实现销量和利润双增长。

倘若双方达成战略合作，酒仙强大的全渠道营销网络体系，无疑将加速太白酒线上线下渠道的发展。在线下渠道，“酒仙名酒城”和“酒快到”门店覆盖了全国31个省及直辖市，让酒仙在各渠道、各阶层、各领域、各地区都拥有着强大的影响力，并在零售环境变局中实现弯道超车；在线上渠道，除酒仙官网、移动端APP、微信商城等线上资源外，酒仙还加大了对短视频、直播等营销方式的投入，成功培育出“酒仙网拉飞哥”、“酒仙一姐格格”等多名头部直播达人。

在北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏看来，在行业竞争高度集中化的发展趋势下，酒业特色化是发展的必然，“白酒香型多元发展也是消费趋势改变的结果，另外随着新消费者的出现，对白酒口感和产品审美都提出了新要求。”

京东超市发布的《小众香型白酒消费趋势报告》也显示，小众香型白酒异军突起，连续三年增长超40%。而在八大小众香型中，凤香型占比居首，占比高达40%。显然，如今正是凤香型品牌角逐凤香第二品牌的最佳时期。

如果酒仙与太白的强强联合，无疑将为酒业厂商共建提供一个新范本。汇聚名酒名商合力，二者的携手定能拓展出更广阔的市场。凤香第二品牌能否花落酒仙，我们将持续关注。

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