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1月12日，由美团青山计划联合中国包装联合会、中国商业联合会等发起的，外卖行业首个“餐饮外卖绿色包装应用工作组”(以下简称“工作组”)成立。旨在凝聚业界力量，针对产业链各个环节深入研究餐饮外卖行业绿色包装解决方案，通过生态链创新合作，材料的设计研发与推广应用，标准制定和活动交流等，进一步加快全行业绿色可持续发展进程。

截至目前，已有云海肴、好利来、蜜雪冰城、广州酒家（603043）、和合谷、共禾之约等十余家知名餐饮品牌企业及供应商、高校、检测机构等加入，共同围绕餐饮外卖绿色包装创新技术研究及应用、绿色包装供应链建设、相关标准制定以及交流活动等内容开展工作。

在工作组成立仪式上，美团外卖社会责任委员会秘书长杨碧聪表示，外卖行业绿色包装需要社会多方伙伴共同努力。工作组一定能够发挥集思广益、统筹兼顾、协调联动的优势作用，形成跨公司、跨部门、跨行业的工作模式，带动产业链上下游多方主体共同行动。美团作为工作组发起单位之一，将持续发挥连接作用，为餐饮商家和绿色包装上下游企业做好服务，携手各方合作伙伴，推进包装绿色化进程，助力更好生活，更美自然。

“餐饮外卖绿色包装应用工作组是外卖行业可持续发展、外卖包装绿色化推进的一次积极的探索，依托行业各方的力量，通过产、学、研、用多方联动，促进绿色包装在外卖行业的推广与应用。”四川大学教授、中国工程院院士，餐饮外卖绿色包装应用工作组专家委员会主任委员王琪院士表示。中国包装联合会副会长韩雪山在致辞中强调了工作组的使命和目标，建议充分发挥各方优势，大力推进行业标准化建设，研发资源整合，成果落地转化。中国商业联合会副会长张丽君表示，餐饮企业应在工作组框架内深度参与包装的调研和设计过程，将绿色包装与餐饮的特点紧密结合起来，使绿色包装更适用于各种各样的餐品和应用场景。此外，广州酒家、共禾之约、裕同科技（002831）分别代表餐饮企业与绿色包装供应商分享了在各自领域绿色包装实践的经验。

美团外卖于2017年8月启动了外卖行业首个关注环保的行动计划——青山计划；秉承“更好生活、更美自然”愿景，深耕绿色包装、低碳生态，发起青山科技、青山公益基金，携手用户商家、专家高校、行业机构，行业上下游全产业链各方，推进全行业绿色低碳循环发展。

关键词： 中国包装 中国商业联合会 可持续发展